tag:blogger.com,1999:blog-79051232947371975562024-03-04T20:29:20.639-08:00DestilasiObrolanTeknologihttp://www.blogger.com/profile/02105022611378059832noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-7905123294737197556.post-22174964915064242202012-10-20T01:58:00.002-07:002012-10-20T01:58:15.988-07:00Destilasi Minyak Kelapa Sawit<br />
<h1>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></h1>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsvZOXLS5Ec2HMV5VYa3vHC1i6dqduOKEhFCHzi4nuojetQO2v361qVBoETiHdiCUN16oQ0tc2JZ8UhVWqEJ-b51MYPGegGVXC_nkMHthgf-9GHRQD9hjTXmNV4lSJYNfnWgiKDy3gWlA/s1600/20102012352.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsvZOXLS5Ec2HMV5VYa3vHC1i6dqduOKEhFCHzi4nuojetQO2v361qVBoETiHdiCUN16oQ0tc2JZ8UhVWqEJ-b51MYPGegGVXC_nkMHthgf-9GHRQD9hjTXmNV4lSJYNfnWgiKDy3gWlA/s320/20102012352.jpg" width="240" /></a></div>
<h1>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Destilasi<o:p></o:p></span></h1>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Destilasi</b>
adalah suatu proses pemisahan yang sangat penting dalam berbagai industri
kimia. Operasi ini bekerja untuk memisahkan suatu campuran menjadi
komponen-komponennya berdasarkan perbedaan titik didih. Destilasi ini selalu
digunakan untuk memisahkan minyak bumi menjadi fraksi-fraksinya, memisahkan
suatu produk kimia dari pengotornya, dan sangat diperlukan dalam industri
obat-obatan.<a href="" name="more"></a><o:p></o:p></span></div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Destilasi merupakan teknik pemisahan yang
didasari atas perbedaan perbedaan titik didik atau titik cair dari
masing-masing zat penyusun dari campuran homogen. Dalam proses destilasi
terdapat dua tahap proses yaitu tahap penguapan dan dilanjutkan dengan tahap
pengembangan kembali uap menjadi cair atau padatan. Atas dasar ini maka
perangkat peralatan destilasi menggunakan alat pemanas dan alat pendingin
(Gambar 15.7).<o:p></o:p></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8fHcuthD50F1EAd7aWIdkjzYCIgRRVFjlhod-7Wsju9-P6p949OlnxVqX554ludPKKh0RutJYAn8Tq4-iLPIdTNwpbZZUB_DIA_VTJrOfkJuWSBbHBI6Rvbx9vlGA5_xV-4ExrsmhSoQ/s1600/nixon.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8fHcuthD50F1EAd7aWIdkjzYCIgRRVFjlhod-7Wsju9-P6p949OlnxVqX554ludPKKh0RutJYAn8Tq4-iLPIdTNwpbZZUB_DIA_VTJrOfkJuWSBbHBI6Rvbx9vlGA5_xV-4ExrsmhSoQ/s1600/nixon.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Proses destilasi diawali dengan pemanasan,
sehingga zat yang memiliki titik didih lebih rendah akan menguap. Uap tersebut
bergerak menuju kondenser yaitu pendingin (perhatikan Gambar 15.7), proses
pendinginan terjadi karena kita mengalirkan air kedalam dinding (bagian luar
condenser), sehingga uap yang dihasilkan akan kembali cair. Proses ini berjalan
terus menerus dan akhirnya kita dapat memisahkan seluruh senyawa-senyawa yang
ada dalam campuran homogen tersebut.<o:p></o:p></span><br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> Alat destilasi sederhana</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Contoh dibawah ini merupakan teknik pemisahan
dengan cara destilasi yang dipergunakan oleh industri. Pada skala industri,
alcohol dihasilkan melalui proses fermentasi dari sisa nira (tebu) myang tidak
dapat diproses menjadi gula pasir. Hasil fermentasi adalah alcohol dan tentunya
masih bercampur secara homogen dengan air. Atas dasar perbedaan titik didih air
(100 <sup>o</sup>C) dan titik didih alcohol (70<sup>o</sup>C), sehingga yang
akan menguap terlebih dahulu adalah alcohol. Dengan menjaga destilasi maka
hanya komponen alcohol saja yang akan menguap. Uap tersebut akan melalui
pendingin dan akan kembali cair, proses destilasi alcohol merupakan destilasi
yang sederhana, dan mempergunakan alat seperti pada Gambar 15.7.<o:p></o:p></span><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1IxUevgTfQNZfLR4A2y7ii5-NB3uvnAu853hOEnZuHKpb_PLOTwmtjVXE4DIfXQOJqmzmHYVi37i0ARLZzia_rNC07oHKreHTK3vF3K8M1rxwTWWVF_Oxxy1nr9y8iV3KmeC2YQ5DT4Y/s1600/nixon.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1IxUevgTfQNZfLR4A2y7ii5-NB3uvnAu853hOEnZuHKpb_PLOTwmtjVXE4DIfXQOJqmzmHYVi37i0ARLZzia_rNC07oHKreHTK3vF3K8M1rxwTWWVF_Oxxy1nr9y8iV3KmeC2YQ5DT4Y/s1600/nixon.jpeg" /></span></a><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Gambar 15.7 Destilasi yang dilakukan secara
bertahap dari minyak bumi<o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Proses pemisahan yang lebih komplek terjadi
pada minyak bumi. Dalam minyak bumi banyak terdapat campuran (lihat Bab 10).
Atas dasar perbedaan titik didihnya, maka dapat dipisahkan kelompok-kelompok
produk dari minyak bumi. Proses pemanasan dilakukan pada suhu cukp tinggi,
berdasarkan perbedaan titik didih dan system pendingin maka kita dapat pisahkan
beberapa kelompok minyak bumi. Proses ini dikenal dengan destilasi fraksi,
dimana terjadi pemisahan-fraksi-fraksi dari bahan bakar lihat Gambar 15.7.
proses pemisahan minyak bumi.<o:p></o:p></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 12.0pt;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Cara
kerja destilasi</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Destilasi merupakan suatu perubahan cairan menjadi uap
dan uap tersebut didinginkan kembali menjadi cairan. Unit operasi destilasi
merupakan metode yang digunakan untuk memisahkan komponen-komponennya yang
terdapat dalam salah satu larutan atau campuran dan bergantung pada distribusi
komponen-komponen tersebu antara fasa uap dan fasa air. Syarat utama dalam
operasi pemisahan komponen-komponen dengan cara destilasi adalai komposisi uap
harus berbeda dengan komposisi cairan dengan terjadi keseimbangan
larutan-larutan, dengan komponen-komponennya cukup dapat menguap.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br />
<b>Tahap destilasi</b><br />
<br />
1. Evaporasi : memindahkan pelarut sebagai uap dari cairan<br />
2. Pemisahan uap-cairan didalam kolom dan untuk memisahkan komponen dengan
titik didih lebih rendah yang lebih mudah menguap komponen lain yang kurang
volatil.<br />
3. Kondensasi dari uap, serta untuk mendapatkan fraksi pelarut yang lebih
volatil.<br />
<br />
<b>Macam - macam destilasi</b><br />
<br />
1. Destilasi sederhana<br />
Teknik pemisahan kimia untuk memisahkan dua atau lebih komponen yang memiliki
perbedaan titik didih yang jauh.<br />
<br />
2. Destilasi bertingkat<br />
Untuk memisahkan dua atau lebih komponen yang memiliki perbedaan titik didih
yang dekat.<br />
<br />
3. Destilasi azeotrop<br />
Memisahkan campuran azeotrop (campuran dua atau lebih komponen yang sulit
dipisahkan) biasanya dalam prosesnya digunakan senyawa lain yang dapat memecah
ikatan azeotrop tersebut, atau dengan menggunakan tekanan tinggi.<br />
<br />
4. Destilasi uap<br />
Memisahkan zat senyawa cair yang tidak larut dalam air dan titik didihnya cukup
tinggi sedangkan zat cair tersebut mencapai titik didihnya, zat cair sudah
terurai, teroksidasi atau mengalami reaksi pengubahan (rearrangement).
Destilasi uap adalah istilah umum untuk destilasi campuran air dengan senyawa
yang tidak larut dalam air.<br />
<br />
5. Destilasi vakum<br />
Memisahkan dua komponen yang titik didihnya sangat tinggi, metode yang
digunakan adalah dengan menurunkan tekanan permukaan lebih rendah dari 1atm
sehingga titik didihnya juga menjadi rendah, dalam prosesnya suhu yang
digunakan untuk mendestilasinya tidak terlalu tinggi.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
ObrolanTeknologihttp://www.blogger.com/profile/02105022611378059832noreply@blogger.com0